隨住人哋養身概念愈嚟愈強
好多人揀用鮮榨果汁
代替令人發胖嘅飲料
仲會蝕齒嘅碳酸飲料
鮮榨果汁
唔單止營養豐富,唔使咀嚼
仲可以混合唔同種水果
調配出好多奇妙嘅口味
不過,市民李先生趁住清明假期
帶仔去醫院檢查牙齒
不過發現佢個門牙已經爛咗
非常健康康的鮮榨果汁
兒子從來唔飲碳酸飲料
點解門牙凹陷咗一大塊?
38歲嘅李先生幾日前無意中發現11歲兒子堯堯嘅門牙靠近牙齦處凹陷咗一大塊,顏色有啲發白。擔心兒子嘅牙不小心磕到咗,就帶住佢趕到武漢市東湖醫院。
口腔科副主任醫生袁凱仔細檢查後發現,堯堯嘅牙齒最外面一層保護層已經“泡腐”掉落咗,算係蛀牙前期。
仔仔從來唔飲碳酸飲料,點解會有蛀牙?袁凱追問知道,李先生一直認爲多喝鮮榨果汁有利於孩子健康康,所以從仔仔半歲後,每日都會俾佢飲一杯新榨果汁,從來唔俾佢飲碳酸飲料。
果汁對牙齒有酸蝕作用
唔比碳酸飲料差
“醫護人員中好多人都知道碳酸飲料會侵蝕牙齒,不過自然壓榨的果汁更受家長歡迎。”袁凱解釋咗話,壓榨果汁之後會釋放更多糖同果酸,軟化牙齒釉質,長時間嚟講,當口腔入面嘅細菌遇到高糖,佢都會發酵造酸,令牙齒釉質更易流失。
“果汁對牙齒有酸蝕作用唔比碳酸飲料差。”佢透露,果汁對牙齒有酸蝕作用常常集中在門牙上,特別係上門牙最明顯,呢度嘅牙釉質最薄。乳酸飲料、酸奶同李子、葡萄等酸性水果對牙齒嘅侵蝕力唔可以輕視。
飲完之後馬上刷牙
係咪就得咗呢?
李先生問醫生,既然果汁有酸蝕效應對牙齒,那喝完馬上刷牙係咪就得咗呢呢?
“千其唔可以!”袁凱講,剛飲完果汁、酸奶之後,牙釉質上會形成好多細小嘅微孔,硬度下降,這時候刷牙會對它形成二次傷害。正確的方法是用清水漱口,半個小時後再刷牙。
另外,醫生建議,多喫新鮮水果,取代喝果汁。
喫水果也有很多講究
小編貼心送上“食水果時間表”
早晨:酸性細、吸收好
早晨,人體對營養吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨子、橙子、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。
午飯前:提升飽腹感
午飯前,人體處於飢餓狀態,避免食得太急、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。
午餐後:促進消化
午餐後,唔宜即刻食水果,應該係飯後1小時;可選擇一些酸味水果,例如山楂、檸檬、番茄、菠蘿、金絲獼猴桃等待,起到幫助消化的作用。
下午2-3時間:改善疲勞
下午2-3時間人體處於疲倦、眼困狀態,呢個時候食香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果,可以改善疲倦、眼困等待現象。
睡前:睡前、促進好眠
睡前宜喫易消化的水果,比例如選擇桂圓、紅棗、橙、柚子等待這些幫助消化、安眠、緩解精神緊張嘅水果。
水果係日常必需品,除咗食唔同嘅水果嘅最佳時間,例如何正確食水果也值得大家注意!睇下水果你食得正唔正?
促進營養平衡:唔止一樣
健康飲食有一個準則就係食物多樣化,唔同水果富含嘅營養元素唔同,食得“雜”一時間,可以獲取更多的營養,並且可以促進營養平衡。
唔可以食太多:糖分攝入過多
雖然然水果係日常必需品,但如果食多過頭,攝入過多的糖分易導致血糖升高,同時仲會令蛋白質不足;所以最好攝取適量。
水果食用的時間和方法
這些小貼士,您也不可以錯過!
食用水果必須要做的事有哪些?
水果中含有大量嘅糖分,喫過水果不漱口,容易危害牙齒和口腔黏膜健康康。
進口水果嘅營養成分唔一定就係最高嘅。
食水果,返自然啲最好“唔好食腐爛嘅水果”。新鮮嘅水果唔單止口感好,佢嘅營養價值都保留得好,可以使人體最大限度地獲取水果中的維生素等待營養物質。
但進口嘅水果因為要長途運輸,果農往往不等水果完全成熟便採摘下來,然後利用化學藥劑來保鮮,這很可可以影響到水果的品質。
長者儂好鐘意用水果代替蔬菜,而光靠水果補充維生素也是不正確嘅,正常嘅飲食應該係:每餐有蔬菜,每天食水果。
食水果要遵循八字準則,即係:新鮮嘅、時令嘅、唔同種類嘅、適量嘅。
各種水果碳水化合物嘅含量約係6%—20%。應該揀糖分相對較低同埋血糖上升速度較慢嘅水果。
一般嚟講,西瓜、蘋果、梨子、橙、金絲獼猴桃等待含糖量較低,對糖尿病病患嚟講比較啱食,而香蕉、紅棗、菠蘿、葡萄等待含糖量較高,糖尿病人唔宜食用。