了解牙齒結構，做知牙之人牙齒是脊椎動物身上存在的一種高度鈣化組織，是人體最堅硬的器 官。
在人的一生當中，前後長兩次 牙。
首次長出的牙齒稱爲“乳牙”， 兩歲左右長齊，共20顆。
到6歲左 右，乳牙會逐漸脫落，長出恒牙。
正常情況下，健康的成年人有 32顆恒牙，共16對，分上下左右四 個區域。
按牙齒的形態與功能，可以 分爲切牙、尖牙、雙尖牙和磨牙。
(1)切牙構成：切牙上下左右共8顆， 可分爲上颌中切牙、上颌側切牙、下颌中切牙、下颌側切牙。
位置：位于上、下颌骨前部，中線的兩旁，呈弧形排列，形態相 似。
切牙的形態、位置及排列是否整齊，對美觀影響很大，切牙的位置 長得好，可使口唇顯得豐滿而勻稱。
功能：切割食物，影響發音。
(2)尖牙構成：尖牙又名單尖牙、犬牙、虎牙，上下左右共4顆，可分爲上 尖牙、下尖牙。
位置：位于側切牙遠中，口角部位，對面形影響很大，自然支撐著 口唇。
尖牙缺失的人極易出現口角塌陷下垂的現象。
功能：撕裂食物，支撐口唇。
(3)雙尖牙構成：雙尖牙又名前磨牙，上下左右共8顆。
位置：尖牙遠中，第一恒磨牙近中。
功能：輔助撕裂和搗碎食物。
(4)磨牙構成：磨牙共12顆，上下左右各3顆。
上下第三磨牙(智慧齒) 有時先天缺失或阻生。
根多分叉爲2~3根，以增強其穩固性。
位置：位于雙尖牙的遠中。
口腔中最重要的功能齒，特別是第一磨 牙（六齡齒），也是最容易發生頓壞的牙齒。
過早缺損磨牙將導致咀嚼 功能下降，甚至影響顯颌關節，導致面型發育異常、咬合疼痛等症狀。
阻生的第三磨牙（智慧齒）常導致冠周膿腫、第二磨牙壞等惡果, 應及早處理。
功能：擔負主要的咀嚼任務，磨碎食物。
每一顆牙齒大致可分爲三部分，即牙冠、牙根和牙頸部，由牙釉 質、牙本質、牙骨質三種鈣化的硬組織和容納牙髓軟組織的髓腔組成。
牙冠是位于牙體顯露于口腔、外層爲牙釉質覆蓋的部分，也是行使 咀嚼功能的部分。
牙根是指在牙頸以下，埋于牙槽骨內的部分。
也是牙體的支持部 分，其形態與數目隨著功能和變異而有所不同。
牙頸位于牙冠與牙根交界處，呈一弧形曲線，稱爲牙頸，又名頸線 或頸曲線。
牙冠的最外面一層很硬，被稱作牙釉質，其硬度相當于石英，是人 體最硬的組織。
牙根的最外一層較薄，叫做牙骨質。
在牙釉質和牙骨質 的裏邊，是構成牙齒主體的牙本質。
牙本質裏面分布著豐富的神經纖 維，所以在牙齒缺損、磨耗或用牙鑽磨牙時，會有酸痛的感覺出現。
牙齒的裏面不是實心的，而是一個空腔，即牙髓腔。
顧名思義，牙 髓腔裏包裹的是牙髓。
牙髓是一種紅色、柔軟的組織，形狀類似于喂魚 用的“紅蟲子”。
人們常誤以爲牙髓就是“牙神經”，其實這並不准確。
因爲牙髓內除含有大量的神經外，還有咀管、淋巴和結締組織。
當牙冠 上的牙洞致使牙髓暴露或接近露出的時候，一旦遇到刺激牙齒就會疼痛 得厲害。
牙釉質又稱駐琅質，它是牙冠表面十分堅硬而又耐磨的鈣化物質。
正常的牙釉質色澤潔白而光亮，呈半透明狀，是咀嚼食物的主要力量。
進入口內的任何食物，均由它來嚼碎。
不過它雖然很堅硬，但質地較 脆，有時在咬過硬的東西時，容易發生崩裂。
象牙質是牙冠的第二層組織，被牙釉質覆蓋。
一般是微黃色的，它 的深或淺，會影響牙齒外觀的顔色。
內有很多微細管道連接牙髓。
牙骨質是包裹在牙根表面的一層鈣質物質，呈淡黃色，它與一種稱 爲“牙周膜”的組織，把牙根固定在牙槽窩內
；它還具有再生和自我 修複的功能。
若牙根表面一旦遭到損傷，它能自動將其損傷處補牢。
牙周組織即牙龈，俗稱牙肉，是一層覆蓋在牙槽骨表面的軟組織， 健康的牙龈呈粉紅色。
牙周膜是一層纖維組織，連接牙骨質和牙槽骨。
牙齒的緩沖器，能 承受日常咀嚼的外力，避免牙齒受傷。
牙槽骨是包圍著牙齒的骨骼組織，支撐牙齒。
牙本質是牙釉質裏面硬度稍低的牙組織，爲牙體的主要構成部分
; 由于它含有一定數量的牙神經末梢，所以對冷、熱、酸、甜等刺激較敏 感。
它的正常顔色呈淡黃，富有一定的光澤。
牙質通常看起來呈微黃色，由于恒牙的牙釉質較乳牙的透明，象牙 質的顔色較易透出來，令恒牙看起來比較黃。
隨著年紀的漸長，象牙質 會越長越厚，所以年紀大的人牙齒會顯得更加黃。
牙周組織是由牙周膜、牙槽骨和牙龈(俗稱牙肉)三部分組成, 它的主要功能是支持、固定和營養牙齒。
(1)牙周膜它是一種致密的纖維組織，一端埋入牙骨質，一端連接牙槽骨，使 牙齒能牢固地固定在颌骨的牙槽窩內。
牙周膜還具有一定的彈性，有利 于緩沖牙齒承受的咀嚼力。
(2)牙槽骨它包圍在牙根周圍颌骨的突起部分，形成牙槽窩，牙根直立其中使 牙齒和牙槽骨緊緊地連接在一起，不松動，便于咀嚼。
(3)牙龈它覆蓋在牙槽骨的表面，包繞著牙頸部，邊緣呈弧形。
兩牙之間的 牙龈呈楔形，稱爲牙龈乳頭。
正常的牙龈爲粉紅色，質韌、微有彈性, 能夠承受咀嚼的壓力，耐受食物的摩擦。
牙髓的神經、血管通過根尖孔與牙槽骨和牙周膜的神經、血管相連 接。
營養物質通過血液供給牙髓，營養牙齒，所以牙齒和牙周組織關系 密切。
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