什麼是口腔頜面外科學？口腔頜面外科學是一門以研究口腔器官（牙、牙槽骨、唇、頰、舌、齶、咽等）、面部軟組織、頜面諸骨（上頜骨、下頜骨、顴骨等）、顳下頜關節、唾液腺以及頸部某些疾病的防治為主要內容的學科。