美齒固齒食療方法。磷與鈣一樣，也是牙齒的主要成分之一，是保持牙齒堅固不可缺少的營養素。
磷在食物中分布很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類、以及蔬菜中均含有豐富的磷。


維生素D與鈣磷代謝有關，其作用是能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用。
缺乏維生素D時牙釉質的基質不能正常鈣化，導致造釉細胞萎縮、基質凹陷。

維生素D的主要來源是魚肝油，肉、蛋，禽肉中亦有少量的含量。
維生素A嚴重缺乏時可引起牙釉質發育不全、釉質萎縮、造釉細胞變形，對牙本質細胞和牙本質也有一定影響，平時應注意從牛奶、黃油、蛋黃、動物肝髒和綠色蔬菜中攝取維生素A。

人體中維生素C的含量充足，是預防牙周病的重要條件。
缺乏維生素C，會使牙齒的致密度降低，易齲壞，牙容易松動，牙龈易出血，導致牙周病的發生。
新鮮的綠色蔬菜和猕猴桃、棗、柑、橙、山楂中含有大量的維生素C。

 氟是牙齒健康的重要元素，它對牙齒和骨的正常發育和鈣化是必要的。
每日攝取數毫克的氟對牙齒硬組織的形成、骨鈣的沈積和預防牙齒的齲蝕都有積極的作用，但是氟攝入過多也會引起氟斑牙，因此，對氟的攝取要適量。
海魚、茶、蜂蜜和礦泉水中含有豐富的氟。

美齒固齒食療方法

1、涼拌生菜 生菜洗淨後用少許食鹽拌，生吃慢嚼。
經常食用，能“令人齒白”。
功效爲白牙齒、除齒垢。
適用于黃垢齒、煙熏齒黑等。

2、茶湯 用紅茶、綠茶或烏龍茶等，每日泡茶1～2杯，飲茶後，並用茶水漱口。
現代研究發現，茶葉中含有豐富的氟，有預防齲齒的作用。
所以常飲茶，用茶漱口，有固齒、堅齒功效，有去牙間殘渣和牙垢、防齲齒的作用。

3、固齒方 取雙層紗布裹包松脂，入沸水中煮。
取浮在水面上的松脂，置冷水中，待冷凝成塊後取出研末，入白茯苓末和勻。
每日用以揩齒漱口，或取少量在牙刷上刷牙。
功效爲固牙堅齒，駐顔。
適用于牙齒松動，容顔衰老者。